Великий ознайомчий набір суміші для соління — 2,2 кг

Великий ознайомчий набір суміші для соління — 2,2 кг

Набір складається з різних сумішей для соління м'яса "Вінницький М'ясник":

• 500 г суміші №2 "Вінниця" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, часник, коріандр, перець чорний, корінь імбиру, цибуля, базилік, тим'ян, мускатний горіх.

• 500 г суміші №4 "Монблан" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, цибуля, часник, гірчиця, розмарин, м'ята, базилік, чебрець, чабер, майоран, орегано, шавлія. 

• 1 кг суміші №5 "Кавказ" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, коріандр, уцхо-сунелі, куркума, базилік, аджика червона, перець чилі, м'ята, кріп, петрушка, імеретинський шафран, лавровий лист. 

• 100 г cуміш №7 "Вогні Мексики" —  якщо ви любите грітися не лише в променях любові та сонця, але і через відчуття гостроти в їжі 

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, часник, коріандр, перець червоний гострий, цибуля, часник, кмин, перець зелений гострий, перець червоний Халапеньо, перець чорний, сушений лайм, сушений лимон, розмарин, орегано, майоран.

• 100 г суміші №8 "Дао" (для соління різних видів м'яса):

Склад: нітритна сіль, кам'яна сіль, глюкоза, імбир, паприка, часник, морква, сушений апельсин, перець чилі, фенхель, сичуанський перець, кориця, гвоздика, бодян.

Харчова цінність на 100 г продукту: 63,2 ккал, білків — 0,5 г, жирів — 0,5 г, вуглеводів — 13,6 г.

Термін придатності 12 місяців з дати виготовлення. 

Рецепт для соління: